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探秘薄荷塘古树茶,品尝山林间的天然香气

薄荷塘位于深山之中,远离喧嚣的城市,它位于海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。2023年4月2日,今大福普洱茶行情网茶友团队驱车前往薄荷塘。去往薄荷塘的道路崎岖惊险,路途遥远,一般只能步行或者骑摩托车进入。由于生态环境极佳,薄荷塘可以孕育出好茶树。

尽管路难行,山难爬,崎岖惊险,但这恰好是它特殊地理位置的特点,与外界间隔,从而保护了薄荷塘的植被。在下雨天的话,去薄荷塘会非常滑,当地茶农不会在雨天采茶,因此真正到达薄荷塘的人不多。

薄荷塘,无论是茶本身还是价格,都是易武茶的传奇。它从不为人知,至少是几乎为人所不知,到“一泡难求”,甚至已经成为易武茶区顶级茶的代表。从产地环境来看,薄荷塘比茶王树“雪藏”得更深,它几乎是遗世独立。不仅树龄够老,而且散落于深山老林中;不用说难采,一路进山都是“玩心跳”,随时都有翻车的危险。因此,这就不难理解了薄荷塘的茶价为何“高高在上”。

薄荷塘茶树生长在与世隔绝且植被茂密的原始森林中。这里的土壤是厚达几十厘米的肥沃腐殖黑土,因此让薄荷塘的茶树变得特别高大,有机含量丰富。薄荷塘茶区面积不大,但树龄极老,只是参差不齐,东一棵西一棵,大部分都是老树,因此产量较少。这里的生态环境非常原始,山峦叠嶂,到处都是参天大树和名贵木材。沿途野花盛开,香气扑鼻,茶树自然生长,天然无污染。这样的环境不可能不出好茶,很多人长途跋涉到薄荷塘,为的就是这一口好茶。薄荷塘古茶树数量少,树龄很老,产量弥足珍贵;其茶地属于四户人家所有,其中只有49棵高杆古茶树。如此少的产量,茶友们能喝上如此佳品,实属难得。

薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗,条索肥大厚实,闻干茶,花果香中还带有甜香,十分清新怡人。其汤色浓艳金黄,入口醇润,清冽欲醉,水路细腻,口感清新怡人,香甜润,汤感绵厚。内劲十足,野性十足,苦涩极轻微,甚至有茶友品出一丝丝薄荷清凉感。薄荷塘是一款非常内敛、非常特别的易武茶。喝过之后,香味久留唇齿之间,淡雅之中又不失不俗,实为茶中珍品。

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