今大福2020年班章大二号熟饼

产品名称：今大福2020年班章大二号熟饼
商品规格：357克
生产厂家：今大福茶厂
保质期：存放得当，适合长期保存
包装方式：传统棉纸
茶饼属性：普洱熟茶
食品产地：云南西双版纳勐海
储藏方法：适当通风、避光、防潮、防异味
生产年份：2020年

是否为有机食品：是

班章大二号熟饼是一款让人难以忘怀的今大福普洱茶，其独特的风味令人回味无穷。而其中最为重要的成分就是勐海味。这种味道来自于茶叶发酵过程中三个条件的完美结合：勐海原料、勐海发酵、勐海仓储。

据研究表明，勐海味的形成需要同时满足三个条件。首先是勐海原料，也就是茶叶选材必须符合标准，且采摘时间、地点和季节等因素都要恰到好处。接着是勐海发酵，即将茶叶放入池中进行适当的发酵处理。最后是勐海仓储，茶叶经过发酵后需要在适宜的环境下存储，使得味道更加浓郁。

而对于班章大二号熟饼来说，其独特之处在于采用了“班章原料发酵”。由于班章原料十分珍贵，毛料收购有限，生产损耗率高，很多人不愿意采用班章料发酵熟茶。但今大福却做到了，他们拼配秘方精选勐海县班章大叶种早春茶为原料，并运用独有的核心发酵技术握堆发酵，还原了2000年班章大二号熟饼的醇厚滋味。

要将茶叶中的班章气韵通过手工制作再度完美地释放出来并不是一件简单的事。只有全程精准把握渥堆发酵的时间，才能让茶叶脱胎换骨。因此，为了创造这场制作精良却充满惊喜的风味体验，今大福茶业的发酵师需要根据发酵池的堆温、湿度及发酵程度灵活调整翻堆次数和频率。待到时机一至，一抓一闻一看就可判断出火候已到。

勐海味的精髓在于“香甜厚润”，而今大福味的精髓在于“气津甘”。精良的制作工艺让两者均衡协调的融于一汤之内。色泽是判断普洱茶品质的重要标志，乌褐的茶叶配上比例得当金色茶芽，整个饼面透露出隐隐的油润感，这就是好茶的特征。

冲泡熟饼后，红汤透亮如琥珀，宛如一场红光四射的光影秀场。从始至终，透亮到底。闻杯香馥郁的蜜甜与纯净的熟香为主调，结合隐隐约约的海鲜咸香呈现出独特勐海风味印记。在入口的瞬间，班章特有的木质香充盈口腔，随之而来的是饱满的糯感以及回甘生津带来的持久的甜润感。最后，在持久的茶韵回味中寻摸出一场沉浸式的品饮体验。

今大福茶叶班章大二号熟饼所展现的勐海味，让人们不仅可以享受美味，更能够深入了解普洱茶的制作工艺和文化内涵。今大福通过精湛的技术和严格的标准，将这种味道完美地再现，成为普洱茶行业中的佼佼者。