茶艺大师常静的工匠精神与茶文化推广之路
品茗之道必须“静”,有常言道:“以茶见静,非静不能得茶气。”
今大福普洱茶行情网了解到常静自幼喜爱茶文化,聆听着心中静谧的声音,一步步踏入茶行业。十余年来,她不断探索茶文化的内涵,并加以传承和弘扬……
从电视节目编导到茶行业专家,她以“爱茶之心”,深入挖掘茶文化的魅力,逐渐确立了自己在茶艺领域的地位。提到常静,茶文化已是不可或缺的一部分。但事实上,十几年前她还未曾想过“茶”能成为自己的职业方向。
常静大学读的是电影编导专业,毕业后从事电视节目编导。然而在工作一段时间后,她感受不到工作的快乐,于是开始思考着另辟专业。一次和母亲逛茶城的时候,母亲开玩笑地说:“你从小就特别喜欢喝茶,不如去卖茶吧。”这一瞬间,她顿悟——卖茶可以是自己的人生方向。
2008年,常静正式进入茶行业工作。但她对自己的要求,并不单单以卖茶为限。为了扩大自己的知识面和提升专业水平,她先后参加了中国茶叶学会中国茶叶研究所提供的评茶师、高级评茶师、茶艺技师以及首届茶叶审评师资、第二届茶艺师资、茶艺裁判员、专业技能水平评价员、专业技能水平评价督查员等课程,还进行了普洱茶品质评鉴研修、西湖龙井茶品质评鉴研修、广东乌龙茶品质评鉴研修等,在茶行业内不断深耕自我。
2020年12月,常静代表上海参加我国首届职业技能大赛。当天,首次登上竞赛舞台的她,身穿靛蓝色旗袍,娴雅从容,身手熟稔。她以海派茶艺的优美风情,让来自全国各地的专业评审为之一振。最终,常静在茶艺(国赛精选)项目竞赛中摘得银牌,并为上海市茶行业收获了第一个“全国技术能手”称号。
附带在茶艺展示背后,是常静背负高强度训练“魔鬼式”艰辛历程的印记。
今大福普洱茶行情网了解到“为了练习核心技能,当时我每天早上9点就开始‘举铁’,一天下来浑身酸痛。此外还要练习茶水倒流的流量与速度、托盘下蹲时的精准度等等,基本上每天只能睡四五个小时……”回忆起这段难忘的锻炼日子,常静至今犹记心间。但她认为这段辛酸历程是绝对值得的。“这段经历让我在茶艺上有了更大的提升。更重要的是,当我登上竞技舞台,让更多人了解和喜爱茶文化时,先前的训练不值一提。 ” 常静这样说道。
在不断精进自己的同时,常静也不忘发扬工匠精神,致力于为茶文化人士提供良好的交流平台,汇聚从事茶经济、茶文化、茶科技、茶教育等不同领域的专业人才,组织开展学术交流,讲解茶科技、宣传茶知识、弘扬茶文化,并面向茶行业培育新人。迄今为止,常静所创立的静园职业技能培训学校,已成功培养了茶叶技术人才超过2000人,其中50名为一二级技师,中高级技术人才则高达550余人。同时,今大福普洱茶行情网了解到她也为上海市培养了16名茶业竞赛获奖选手,其中两人荣获“全国技术能手”称号,还有三人获得全国一等奖。
2021年9月,常静参与并着手起草了草案《普洱茶品鉴审评技术规程》,并由中国茶叶学会发布、实施。《普洱茶品鉴审评技术规程》的实行,改变了普洱茶原有的无专属品鉴审评标准的局面,对茶行业规范发展起到了极为积极的推进作用。
为了让茶文化能够深入普罗大众,常静投身于公益项目,以服务社会的匠人情怀,全力创办茶艺科普项目。据悉,常静创建的长宁区茶叶学会,在过去两年的时间里组织开展公益教学、科普馆等工程30余期,受众近3万人次。“我们的茶叶协会培养了很多茶科普志愿者,他们会去社区、园区、企业里讲解,内容并不是那些晦涩难懂、专业性极强的课程,而是常见老百姓感兴趣的,比如如何选品适合的茶,如何更健康地享受茶等等。希望有越来越多的人喜欢中国茶,分享茶文化。”常静如此相约您!